PIZZATEIG #easy

Dauer: ca. 1 Stunde

Alles was du dafür brauchst:

1 x Packung Trockengerm

250 ml warmes Wasser

500g Mehl

2 EL Olivenöl

1 TL Salz

Prise Zucker

How to:

  1. Das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Trockengerm vermengen.
  2. Das warme Wasser mit dem Öl, Salz und Zucker verrühren und zum Mehl hinzufügen.
  3. Gut verkneten (wenn es zu sehr klebt – einfach mehr Mehl dazugeben)
  4. Den Teig zudecken und ca 30 Minuten stehen lassen.
  5. Den Teig noch einmal durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  6. Auf ein Backblech geben und nach belieben belegen.
  7. Bei 200-250 Grad ca. 15-25 Minuten im Ofen backen

Easy oder?

Tipp:

Die Pizzasauce musst du nicht fertig kaufen.

Einfach diie Tomatensauce nach belieben würzen (Oregano, Salz..).

 

 

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